毎日のちっちゃな幸せ♪


by bau-chan
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何が好き?♪

パン生地に入れるもので好きなものの一つは☆玄米☆
玄米主食だから用意も簡単、無駄も無い(^^;)
今回は、パンと玄米雑穀が一体化してて、なぜかひと際美味しい☆
形もすごく満足だし。(前は膨らみ過ぎというか、暴れてた・・笑)
欲を言うと、これでもう少し上に伸び(膨らんで)くれたら、最高♪
f0036269_10104317.jpg

食感や形がよくなったのは雑穀を変えたからかも?
う~ん、それしか考えられない!!
大地宅配の穀物満彩という12穀米
発芽玄米、緑米、紫米、赤米、胚芽押麦、押麦、
あわ、きび、ひえ、高きび、発芽玄米赤、焼発芽玄米が入ってます♪


もうひとつ、好きなのはロースト胚芽☆
特に食パンに入ってるのが好き。
今回は10%入り。
f0036269_9492833.jpg

あとはいつもの~のウォールナッツブレッド♪(↓↓)
(個人的にはレーズンも好き)

みなさんは、何が好きですか~?
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Commented by miton at 2010-08-10 00:53 x
ばうちゃん こんにちは~^^
パン焼いていますね~♪私はこの暑さに負けてmiton工房(笑)はお休みしちゃってます(;^^)
玄米雑穀入りのパンはお店で昔買って食べた時に感動した記憶がありますよ~♪
体にも良さそうだし 美味しかったなぁ~
ロースト胚芽もウォールナッツも大好きなので1つには
決められない食いしん坊です(笑)
ばうちゃんと好みが一緒かもぉ~です(笑)

↓のウィークエンドケーキもマドレーヌも美味しそうヾ(@^▽^@)ノ
姪っこちゃんが羨ましいですぅ~♪

日記の内容と違っちゃいますが(;^^)以前ばうちゃんが作られていた〝ドラゴンロール〟作ったら美味しく出来ました♪
お客さまも大喜びだったので紹介して下さってありがとうございます♪
Commented by bau-chan at 2010-08-10 09:23
mitonさん♪
こう暑いとね~オーブンきついですよね!
冷房苦手な私ですが、あいのために、キンキン(きっと信じられないほどのキンキンさ!笑)
ただ、キッチンも一応つながってるので、オーブン使用には助かってます^^(パン生地ちゃんにもグッドみたい)
mitonさんもこの3つお好きなんですね~(☆^^☆)
中に入れるのも色々あるので、色々挑戦?すべきなんでしょうけど、ついついこの3つでグルグル回ってるかな~。

ケーキは、良く考えるとシンプルに生地を食べる系(笑)あまりセンス良くないな~って後で思っちゃいました^^;

ドラゴンロール!
わ~、すっごくすごっく嬉しいです☆
(って、紹介しただけだけど~)
ふつうの巻き型のより意外に誤魔化しもきくし、豪華だし~。いえいえ、mitonさんは器用だから、誤魔化しなんて不必要でしたね(ごめんなさい)
でも豪華な仕上がりだからお客様にもってこいですね!私もまた作ろう~っと☆
嬉しいコメントどうもありがとう~♪♪♪

Commented by berry at 2010-08-10 21:13 x
ばうちゃん、こんばんは~☆
美味しそう~いい香りでしょ!!!

お野菜も収穫でき幸せ~♪
我が家もミョウガ少しだけ。
栄養失調のミョウガでした。
今年は柚子が豊作です。
毎日お水やりをしています^^
Commented by bau-chan at 2010-08-10 22:07
Mrs.berryさん♪
こんばんは~。いい香りですよ~^^
胚芽は香ばしいですから、そこが美味しいんですよね♪

ミョウガは何もしないでいいので、私向きです^^
昨年はほんの数個でした。
柚子、楽しみですね♪
トマトは鉢に植えてもらったのを頂いたんです(そっちの方が便利でしょ~って・・・笑)
by bau-chan | 2010-08-09 11:10 | Trackback | Comments(4)