毎日のちっちゃな幸せ♪


by bau-chan
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キャラメルバロン♪

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またも復習~!
キャラメルバロン♪
このタイプ、トラウマだったのですが、成功して大歓喜^^
オーブンに入れると生地に載せたトッピングが溶けてすっぽり覆うハズが、
載せた形のまま固まってしまい、何度、いえ10回くらい、凹みました。
うちの熱風乾燥オーブン君のせいばかりにしてたわ。ゴメンなさい~。
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キャラメルチョコが生地に入っていて、キャラメル味のトッピングで覆われてます♪
しっかり焼いてくださいとのこと・・・でもちょっとやり過ぎたかな?
キャラメル風味がいい感じで香ばしくて、
パリーっとサクっとした周囲・・・特に下に垂れたところがカリカリしてて美味しい☆
トッピングだけ薄く焼いて食べても美味しいそう^^
中はふ~んわりリッチ生地、カリカリふわふわキャラメル風味で、
「星!3ッつ~ッ☆☆☆」

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↑これはスクールでの作品。
家で作ったほうが一周り半くらい大きかった・・・・
その上、やっぱりちょっと焼き過ぎたみたいですね(笑)

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このパン、母が大絶賛~。
あい(犬)に夜明け前にトイレに出たいと起こされて、
パジャマ姿でこの寒い中、長時間ウロウロさせられた朝に食べたとか・・・
(そんな時は何食べても美味しいですよね・・爆)
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Commented by ぎこ at 2007-12-17 13:50 x
きょうはなにかな~と来てみたら・・・・^^;
初めてみました~キャラメルバロン!
キャラメルづくしのパンだなんて~
もうだめ~@@おいしそすぎです。
ぷっくりまるーくてかわいいし、
かりかりっとなったたれた部分がとっても香ばしそう。
復習大成功、やったねっ!
Commented by Lovepan1229 at 2007-12-17 15:04
ばうちゃん、こんにちは~♪
くるくるくる~~ おぉUFOだぁ3機発見!
ってそれとはまた違ったものなのかなぁ?
キャラメル風味っていうのがまたやられます。ほんとおいしそすぎるぅ!
Capのつばになったところを折って真っ先に食べたい!って食べる計画を真っ先に考えちゃいました(笑)
Commented by komugiko1960 at 2007-12-17 20:51
わぁ~なんて魅力的なパン!!
キャラメルがダブルなんですね。
断面もいい感じでおいしそう~
ぺロッと1個食べられてしまうのでしょうね。
お教室、早いペースで通われていますね。
魅力的なパンやケーキがたくさんなので、更新がすごく楽しみです。
Commented by bau-chan at 2007-12-17 23:15
ぎこさん♪
ありがとうございま==す!
いや~、焼きあがるまで、久々にすっごく緊張感ありました。
以前、こんな感じのパンで凹みに凹んだので(^^;)
長年の(大げさ?)胸のつかえが、取れました。
キャラメル味に最近恋しちゃってます(笑)
キャラメルチョコはチップなので、どこかで見つけたら入れてみてくださ~い!お勧めです!(ちなみにY駅のイトーヨーカ○ーはクリスマス時期だけ売ってるみたい。)
Commented by bau-chan at 2007-12-17 23:22
Lovepanさん♪
そうそう、UFOだよ~☆
ブーメランの様に投げて飛ばしてみたくなります(アホ??)
バロンはバルーンで風船の意味らしいので、飛ばせるかも(笑)
やっぱり、つばのところ気になりますよね☆
私は折らずにかじったよ~^^;
Lovepanさんは、お上品だわ~♪
それにしても甘いもの食べ過ぎてます::::

Commented by bau-chan at 2007-12-17 23:31
komugikoさん♪
ありがとうございます☆
星三つな気分でした!
自分で言うのも何なのですが、美味しかったです♪
キャラメル味も程良く主張してて、ニンマリです!
教室はパンお菓子お料理と3点セットなので、1度行くと復習に追われてしまいます。最近記憶力がかなりあやしくてイケマセン(笑)
Commented by chiko at 2007-12-18 12:04 x
ばうちゃん、こんにちは~♪
きゃ~、今回のパンもツボです~(笑)
見ているだけでも、美味しさが伝わってきます~!!
キャラメル尽くしのパン。。。食べてみたいです~♪
Commented by enu at 2007-12-18 18:22 x
こんにちはー。ばうちゃん☆
キャラメルバロンってはじめて聞いた。でも、なんだか味は想像しちゃうなぁーーー☆
Wのキャラメルだし、中がふわふわで、そのがかりっとしていてーーーー。きゃーー。想像しているうちの大興奮のenu。
きっと大好きな感じ☆
あははーーー。お母様と一緒にあいちゃんもご相伴したのかなぁ??やっぱあいちゃん、幸せものぉ☆
Commented by bau-chan at 2007-12-19 22:28
chikoさん♪
お返事遅くなりました~!
うふふ!chikoさんもキャラメル好き?^^
見た目よりあっさりしてて、意外にパクパク・・・最近一線を越えて食べてて怖いです!
カラメル作りがどうも苦手なのですが、それより、美味しさに完全にハマッテマス^^;
Commented by bau-chan at 2007-12-19 22:42
enuちゃん♪
これ美味しいよ~^^
きっとenuちゃんの想像通り~☆
何かで見た記憶では・・・確か~スイートブールとか言う名前で、これ系のパンあると思います♪他の名前でも出てると思うよ!
あいは全く朝から人騒がせで、
閉めてあったはずドアを開け、2階は禁止になってるのに階段を上り、母にお知らせ!
何事かと・・・・そしたらおトイレ@@
1時間弱振り回されたあげく、ちゃっかりこのパン食べたらしいです。
by bau-chan | 2007-12-17 00:01 | パン(イースト) | Trackback | Comments(10)