軽井沢産ジャム♪・・・③(おしまい)
2008年 10月 20日
軽井沢産ジャムの最後は、コレ♪
ルージュっぽい色☆
(ケチャップじゃないですよ~笑)
こんなに綺麗に上がるとは思ってなかったので嬉しいです。
で、何かな~?これ^^
マルメロを買って帰ろうと思ったら、これが目に飛び込んできて、また「スミマセ~ン、これも!」
実は、これも農園に植わってたけど、元気があるのか無いのか・・・わからず、
これも通り過ぎちゃった!
ルバーブです♪
赤いのが人気だし、美味しいと聞いていたのですが、
これが本当に赤いルバーブなのか半信半疑(笑)
でも、なんとも言えない濃いけど優しい赤い色♪
酸味と、良い香りと、むふふな出来に満足です。
(ちょっと時間がなくて、冷蔵庫に入れたままにして悪くなった部分もあって残念!)
切ってみたら、中心まで赤い所もあるのですが、根元はグリーンだったりして・・
と言うわけで、グリーンの多い部分は取り分けて、別に作ってみました。
でも、全く青臭く無く
それどころか、赤いほうの反省を活かしたおかげで
色は悪いけれど、実はこっちの方が美味しい(笑)
繊維質いっぱいなので、〇秘にもいいので、私はいっぱい取りたいです^^
他にも、カリウム、カルシウム、ビタミンBなどがあり、神経、ストレス、血流、筋肉、脳の働きにもいいらしいですよ~。あと、大腸の毒素とか、いらない脂肪を溶かすとか、健康な髪や肌・・・
う~~ん、これもいっぱい食べたほうが良さそうです。
特に脳の働きに効いて欲しい最近です・・・・・(笑)
ルージュっぽい色☆
(ケチャップじゃないですよ~笑)
こんなに綺麗に上がるとは思ってなかったので嬉しいです。
で、何かな~?これ^^
マルメロを買って帰ろうと思ったら、これが目に飛び込んできて、また「スミマセ~ン、これも!」
実は、これも農園に植わってたけど、元気があるのか無いのか・・・わからず、
これも通り過ぎちゃった!
ルバーブです♪
赤いのが人気だし、美味しいと聞いていたのですが、
これが本当に赤いルバーブなのか半信半疑(笑)
でも、なんとも言えない濃いけど優しい赤い色♪
酸味と、良い香りと、むふふな出来に満足です。
(ちょっと時間がなくて、冷蔵庫に入れたままにして悪くなった部分もあって残念!)
切ってみたら、中心まで赤い所もあるのですが、根元はグリーンだったりして・・
と言うわけで、グリーンの多い部分は取り分けて、別に作ってみました。
でも、全く青臭く無く
それどころか、赤いほうの反省を活かしたおかげで
色は悪いけれど、実はこっちの方が美味しい(笑)
繊維質いっぱいなので、〇秘にもいいので、私はいっぱい取りたいです^^
他にも、カリウム、カルシウム、ビタミンBなどがあり、神経、ストレス、血流、筋肉、脳の働きにもいいらしいですよ~。あと、大腸の毒素とか、いらない脂肪を溶かすとか、健康な髪や肌・・・
う~~ん、これもいっぱい食べたほうが良さそうです。
特に脳の働きに効いて欲しい最近です・・・・・(笑)
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ぎこ
at 2008-10-21 13:40
x
ばうちゃん~いいな~ジャムがたくさん!
眺めているだけで幸せな気分になってきます。ありがとう♪
マルメロのジャム↓、体にもいいし、美味しいのよね~^^
ルバーブも色々な効用があるのですね~なるほど~。
なかなかフレッシュでは手に入らないのでとても貴重品!
大切に食べてくださいね~☆
眺めているだけで幸せな気分になってきます。ありがとう♪
マルメロのジャム↓、体にもいいし、美味しいのよね~^^
ルバーブも色々な効用があるのですね~なるほど~。
なかなかフレッシュでは手に入らないのでとても貴重品!
大切に食べてくださいね~☆
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bau-chan at 2008-10-21 21:55
ぎこさん♪
作るだけ作って満足してる感もありますが・・・(笑)
そんなそんな、ありがとうだなんて、もったいないお言葉です♪
こちらこそ、そんな風に言ってもらって、どうもありがとう!
効用を楽しみに食べていますが、どうなんだろ~~(笑)
記憶力や脳は、元が元だけに、期待できない様な・・・^^;
まずは健康ですねっ(嫌だわ~おばさん丸出し・・・)
作るだけ作って満足してる感もありますが・・・(笑)
そんなそんな、ありがとうだなんて、もったいないお言葉です♪
こちらこそ、そんな風に言ってもらって、どうもありがとう!
効用を楽しみに食べていますが、どうなんだろ~~(笑)
記憶力や脳は、元が元だけに、期待できない様な・・・^^;
まずは健康ですねっ(嫌だわ~おばさん丸出し・・・)
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bau-chan at 2008-10-21 22:00
Mrs.berryさん♪
ルバーブは農園で見たときは、時期外れな気がしたのですが、
八百屋さんで売ってるのですから、まだ大丈夫なのですね~^^
(それなら、収穫してくればよかった~と、後の祭り^^)
こんな綺麗な色だと、幸せになれるので、間違いなく心には効きそうです♪
素敵な人って、もしかして、YHさん??
それとも、お菓子のシェフかしら?楽しんできてくださいね~。
ルバーブは農園で見たときは、時期外れな気がしたのですが、
八百屋さんで売ってるのですから、まだ大丈夫なのですね~^^
(それなら、収穫してくればよかった~と、後の祭り^^)
こんな綺麗な色だと、幸せになれるので、間違いなく心には効きそうです♪
素敵な人って、もしかして、YHさん??
それとも、お菓子のシェフかしら?楽しんできてくださいね~。
by bau-chan
| 2008-10-20 22:13
| 保存食・ジャム
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Comments(4)